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新潟県上越市にある竹直の農家が自分たちで食べるために作った「おいしいお米」「無添加・長期熟成のおいしいお味噌」を通販・販売しています。
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農家が作る竹直味噌・ベーシックセット《つぶ味噌1kg・こし味噌1kg》 無添加 長期熟成 限定ラベル
1,600円(税込1,728円)
17 ポイント還元
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農家が作る竹直味噌・ベーシックセット《つぶ味噌1kg・こし味噌1kg》 無添加 長期熟成 限定ラベル
1,600円(税込1,728円)
17 ポイント還元


つぶ味噌 こし味噌 セット画像


審査員さまの実食レポートをご覧になれます!!クリックするとおとりよせネットさまのWEBページに移動します

*カップの形状・味噌の色が写真とは異なります。

1.おすすめセット:家族の食卓に多彩な味わいを
忙しい毎日でも、家族に美味しい料理を楽しんでもらいたい——そんなあなたの想いを叶えるのが、この「竹直味噌セット」です。竹直味噌の定番であるつぶ味噌と、優しい香りのこし味噌をセットにしてお届けします。

▼つぶ味噌:すっきりした甘さ、旨み、奥行きのあるコク、そして糀(米麹)の深い香りが楽しめます。中辛口で食材の良さを引き出し、料理を一層美味しくします。
▼こし味噌:つぶ味噌を丁寧に濾すことで生まれる、滑らかさと口当たりの良さが魅力。甘み、旨み、糀の優しい香りが調和し、食材を美しく引き立てます。

味の目安チャート
竹直味噌 つぶこしセット レーダーチャート


2.国産原料・長期熟成・無添加へのこだわり
家族の健康を守りたい——その願いに応えるため、米・大豆・塩すべて国産にこだわりました。さらに、米と大豆は自家栽培による一貫生産を行い、素材一つひとつに生産者の愛情が宿っています。

▼非加熱で1年以上発酵・熟成させることで、深いコクと豊かな香りを実現。
▼出汁がなくても美味しい味噌汁が作れるので、忙しい朝でも手軽に本格的な味を楽しめます。
▼保存料・化学調味料・合成香料・着色料を一切使用していない無添加なので、安心してご家族にお召し上がりいただけます。

3.大切な人への贈り物として
あなたが大切にしている方へ、心温まる贈り物としていかがでしょうか?
天才調味料として使える竹直味噌は、料理好きのあの方へ、新しい味わいと楽しみを提供します。子供たちがよく食べてくれると評判なので、お子様がいるご家庭にも最適です。お誕生日プレゼントやプチギフトなど、カジュアルギフトにもおすすめです。

ラッピングとメッセージカードをお付けします。

ラッピングご希望の方は、決済画面の「ギフトサービスを利用する」をご選択ください。
ラッピングは1個(ベーシックセットで1個)あたり100円にて承ります。(複数個の場合、プルダウンからラッピング個数をお選びください。システムの都合上、11個以上は表示されませんので、備考欄にご希望個数をご記入ください。金額は個数×100円となります。)



プレゼント包装
竹直味噌を一つ一つお包みし、その上にメッセージカードを添えます。

プレゼント包装
ダンボールを包装紙でお包みします。さらにその上にクラフトペーパーでお包みしてお送りいたします。

*包装紙のデザイン、同梱物(写真の稲穂)などは写真と異なる場合がございます。
*ご指定がない場合、ラッピング無しでダンボールに入れてお送りします。
*複数個ご注文の場合は、ご指定がない限り、セット状態ではなく味噌をそれぞれ個数に合わせたサイズのダンボールに入れてお送りいたします。(通常の味噌を4つ頼むのと同じ状態です)
*お届け先が異なる場合、お届け先が受け取れない場合もありますので、配送はチルド便をオススメ致します。



4.愛情込めた手作業と伝統の技
現代の機械化社会でも、竹直味噌は手作業にこだわります。糀作りや樽への仕込みなど、多くの工程を職人が一つひとつ丁寧に行い、伝統の技と心を守り続けています。そのひと手間が、味噌に生命を吹き込み、食卓に温もりをもたらします。

味噌 仕込み 手作業

写真は、大豆・糀・塩を混ぜたものを桶に詰める様子です。職人が力いっぱい原料を押し込み、空気を抜いています。

5.生産者の想いが詰まった、唯一無二の味噌
農家である竹直生産組合のメンバーが、自分たちで食べるために心を込めて作ったお味噌。その味わいは、生産者の愛情と誇りが詰まっています。
竹直味噌の美味しさを詳しく知りたい方はこちらをクリックしてください。
おいしい味噌を作るために



今、この瞬間から始まる新しい味わい

二つの味噌が織りなす多彩な味わいで、家族の食卓をもっと豊かにしませんか?竹直味噌セットは、料理の幅を広げ、日々の食事に特別な時間をもたらします。家族の健康と笑顔を願うあなたへ、この贅沢なセットで新しい食の喜びをお届けします。
手間ひまかけて作られた竹直味噌。この機会にぜひ、お試しください。

ご注文を心よりお待ちしております。


名称:米味噌
原材料名:大豆(国産・遺伝子組み換えではない) 米 食塩
内容量:1000g
賞味期限:製造日から6ヶ月
保存方法:商品が届き次第、直射日光を避け冷蔵保存してください。
原産国:日本
製造者:農事組合法人 竹直生産組合
*つぶ味噌・こし味噌共通

おいしいお味噌を食べる秘訣
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*写真とカップの形状・味噌の色が異なります。
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レビュー

赤ちゃんにも大好評です!
  • いりこ
  • 30代
  • 女性
  • 2023/11/24 17:19:11
甘すぎずしょっぱすぎずな優しい味わいが気に入ってリピートしています。
無添加のお味噌は離乳食にもぴったりで、レトルトのベビーフードを頑なに口にしなかった味にうるさい娘もたけなおのお味噌で作った味噌汁は3食欠かさず食べてくれるほどお気に入りです^^
これから寒くなるので、今年も田楽や豚汁、味噌鍋などなど色々アレンジしながら楽しむ予定です!
リピートしています!
  • ニャンズの母
  • 50代
  • 女性
  • 2021/11/02 12:38:34
つぶ味噌を一度購入させていただき、その滋味深い味をすっかり気に入り、こし味噌も味わってみたくなりセット商品のこちらをリピートしました。
干し椎茸の出汁と共にいただくのがお気に入りです。朝食はパン派でしたが、このお味噌汁を味わいたくて、和食の頻度が上がりました!
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